Pasta mit Trüffelsoße und Steakstreifen

Pasta mit Trüffelsoße2Schnelle Gerichte sind im Alltag ein wahrer Segen. Wer will schon stundenlang in der Küche schuften, wenn einem der Arbeitstag noch an den Knochen nagt. Für diesen Monat habe ich mir 3 schnelle Pasta Gerichte ausgesucht-sogenanntes ComfortFood.Dabei sind die Nudeln nicht selbst gemacht-es soll ja schnell gehen. Aber ich garantiere Euch, die Teller werden vollkommen leer geputzt werden.  Genau das richtige nach einem anstrengenden Arbeitstag. Wer mag, gönnt sich dazu noch ein Gläschen Wein. We love ComfortFood, Euer Gourmet-Mädchen Hier geht´s zum Rezept…

Pasta Carbonara-Art

Carbonara closeupSchneller geht es nun wirklich nicht. Nudeln, ein Haufen Parmesan und leckeren Schinken-und nicht wie üblich mit Sahnesauce. Das ideale ComfortFood! Doch Vorsicht -man isst mehr als man will. Einfach zu lecker! Euer Gourmet-Mädchen Hier geht´s zum Rezept…

Pasta mit Lachs

LachspastaDieses Gericht ist ein bisschen mehr convenience. Man kann aber auch auf frische Zutaten zurückgreifen. Jedoch hat nicht jeder frischen Lachs im Haus. Daher heute mal tiefgekühlte Lachsfilets-bitte achtet auf die Fangart (wenn wild) oder Zucht, wenn Ihr TK Fisch kauft. Manche Firmen achten auf so etwas(Follow-fish) doch je günstiger, so meine Erfahrung, desto undurchsichtiger deren Herkunft und Fangart/Zucht. Genießt Fisch richtig! Euer Gourmet-Mädchen  Hier geht´s zum Rezept…